Semaine du lundi 10 au 16 Février
Lundi
Plat et dessert du jour
- Purée saucisses
-Mousse au chocolat
-Mousse au chocolat
Entrées
- Salade de thon
-Croque monsieur
- Pâté de campagne
-Croque monsieur
- Pâté de campagne
Plats cuisinés
-Lapin aux pruneaux
- Filet de poisson poêlé
- potimarron farci
- Langue de boeuf sauce madère
- Emincé de poulet sauce normande
- Filet de poisson poêlé
- potimarron farci
- Langue de boeuf sauce madère
- Emincé de poulet sauce normande
Légumes
- Purée de carotte
- soupe de légumes
- soupe de légumes
Desserts
- éclair au chocolat
- Tarte aux poires
- Tarte aux poires
Mardi
Plat et dessert du jour
- Lasagnes
- Salade de fruits
- Salade de fruits
Entrées
-Friand à la saucisse
- Salade piémontaise
- Salade piémontaise
Plats cuisinés
-Filet de poisson en sauce
- Butternut farcie
- Paupiette de veau à la provençale
-Lentilles saucisses
- Tartiflette
- Butternut farcie
- Paupiette de veau à la provençale
-Lentilles saucisses
- Tartiflette
Légumes
- Patate douce avec son confit d'oignon
- Flan de légumes
- Flan de légumes
Desserts
- Tarte aux pommes
- Eclaire au chocolat
- Eclaire au chocolat
Mercredi
Plat et dessert du jour
- Tripes à la mode de Caen
- Flan pâtissier
- Flan pâtissier
Entrées
-Poireau vinaigrette
- Roulé au fromage
- Macédoine
- Roulé au fromage
- Macédoine
Plats cuisinés
- Porc au caramel
- Filet de poisson poêlé
-Hachis parmentier
-Omelette campagnarde
Endives au jambon
- Filet de poisson poêlé
-Hachis parmentier
-Omelette campagnarde
Endives au jambon
Légumes
- Riz cantonais
- Endive braisée
Desserts
- Tarte aux agrumes
- Royal chocolat
- Merveilles
- Royal chocolat
- Merveilles
Jeudi
Plat et dessert du jour
- Couscous
- Gâteau minute aux poires
- Gâteau minute aux poires
Entrées
- Salade de harengs
- Tartelette boudin pommes
- Tartelette boudin pommes
Plats cuisinés
- Lapin a la moutarde
- Pomme de terre farcie
- Filet de poisson en sauce
- Choucroute
- Poireau au jambon
- Blanquette de veau
- Pomme de terre farcie
- Filet de poisson en sauce
- Choucroute
- Poireau au jambon
- Blanquette de veau
Légumes
- Salsifis frais
- Epinard à la crème
- Epinard à la crème
Desserts
- Intensément fruité
- Oeuf au lait
- Oeuf au lait
Vendredi
Plat et dessert du jour
- Suprême de pintade aux champignons d'Auvergne gratin dauphinois
- Far breton
- Far breton
Entrées
- Langouste
- Coquille de homard
- Mosaique de foie gras
- Coquille de homard
- Mosaique de foie gras
Plats cuisinés
- Filet de flétan poêlé
- Brandade de morue
- Morue persillade
- Tournedos de canard rossini
- Epaule d'agneau rôti aux petits oignonsl
- Mouclade
- Filet de bar au caviar prunier
- Brandade de morue
- Morue persillade
- Tournedos de canard rossini
- Epaule d'agneau rôti aux petits oignonsl
- Mouclade
- Filet de bar au caviar prunier
Légumes
- Pomme dauphine
- Poêlé de champignons
- Poêlé de champignons
Desserts
- Le Baiser volé (dessert pour 2)
- Baba au cognac
- Baba au cognac
Samedi
Plat et dessert du jour
- Confit de boeuf et son écrasé de pommme de terre
- Le pistache
- Le pistache
Entrées
- Pâté en croute richelieu
- Saumon à l'aneth
-Blinis norvégien
- Saumon à l'aneth
-Blinis norvégien
Plats cuisinés
- Noisette d'agneau au jus d'olive
- Cuisse de poulet label rouge farcie
- Gigot de 7heures
- Aiguillette de canard
- Cuisse de canette à l'orange
- Filet de boeuf au caramel balsamique
- Filet mignon de porc à la vanille
- Cuisse de poulet label rouge farcie
- Gigot de 7heures
- Aiguillette de canard
- Cuisse de canette à l'orange
- Filet de boeuf au caramel balsamique
- Filet mignon de porc à la vanille
Légumes
- Purée de céleri
-Clafoutis butternut noisettes
Desserts
- Tartellette chocolat
- Milefeuillel
- Forêt noire
- Milefeuillel
- Forêt noire
Cake
Clafouti
Framboisier
Baba au rhum
Fraisier
Crème brulée
Macarons
Paris la Rochelle
Tarte au chocolat
Tiramissu framboises
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du lundi au vendredi 08:00–13:30, 15:00–20:00
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