Menu de la semaine

Semaine du lundi 20 Mars au 26 Mars

Lundi
Plat et dessert du jour
- Purée / saucisses
- Mousse au chocolat
Entrées
- Carotte râpée
- Taboulé aux fruits
- Croque monsieur
Plats cuisinés
- Lapin aux pruneaux
- Filet de poisson en sauce
-Champignon farci
- Veau à la provençale
- Raviolis maison
Légumes

- Fenouil
- Purée de carottes

Desserts
- Crème brûlée
- Tarte aux poires
Mardi
Plat et dessert du jour
- Lasagnes
- Salade de fruits
Entrées
- Salade du pêcheur
- Salade de choux
- Friand à la saucisse
Plats cuisinés
- Filet de poisson en sauce
- Chou farci
- Tartiflette
- Lentilles saucisses
- Emincé de poulet à la crème
- Tartiflette
- Paupiette de veau aux pruneaux
Légumes

- Pomme de terre boulangère
- Endive braisée

Desserts
- Tarte aux pommes
- Paris Brest
Mercredi
Plat et dessert du jour
- Poulet rôti / Frites maison
- Flan pâtissier
Entrées

- Poireau vinaigrette
- Salade Marie Louise
- Macédoine de légumes

Plats cuisinés
- Boeuf aux carottes
- Boudin blanc aux pommes
- Hachis parmentier
- Omelette campagnarde
- Patate douce farcie
- Choucroute
Légumes
- Nouille chinoise
- Purée de céleri
Desserts
- Baba au cognac
- Paris La Rochelle
Jeudi
Plat et dessert du jour
- Blanquette de veau
- Tarte au fromage blanc
Entrées

- Quenelle de brochet
- Salade d'avocats
- Carotte râpée

Plats cuisinés

- Lapin au cidre
- Pomme de terre farcie
- Filet de poisson en sauce
- Palette de porc à la diable
- Endive au jambon

Légumes

- Croquette de pomme de terre
- Flan de légumes

Desserts

- Edelweiss
-Tarte aux agrumes

Vendredi
Plat et dessert du jour
- Cannellonis de St Jacques
- Tarte tatin
Entrées
- Coulibiac
- Crêpe au jambon
- Verrine estivale au crabe
Plats cuisinés
- Brandade de morue
- Filet de St Pierre
- Magret de canard
- Filet de merlu aux amandes
- Morue en persillade
- Filet de bar sauce champagne
- Choucroute
Légumes
- Epinards à la crème
- Pôoêlée de légumes
Desserts
- Intensément fruité
- Royal chocolat
Samedi
Plat et dessert du jour
- Epaule d'agneau rôtie au miel
- Gratin dauphinois
- Forêt noire
Entrées
- Gambas marinées
- Coquille St Jacques
Plats cuisinés

- Rillette de saumon

Légumes

- Parmentier de caille
- Filet de veau sauce poivre
- Filet de saumon poêlé
- Cuisse de canette à l'orange
- Paleron de boeuf aux légumes confits
- Choucroute

Desserts
- Pleurotes
- Pomme dauphine
- Flageolets
- Equinoxe
- St honoré
- Baba au cognac
Cake

Cake

Clafouti

Clafouti

Framboisier

Framboisier

Baba au rhum

Baba au rhum

Fraisier

Fraisier

Crème brulée

Crème brulée

Macarons

Macarons

Paris La Rochelle

Paris la Rochelle

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Tiramissu framboises

Tiramissu framboises

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du lundi au vendredi  08:00–13:30, 15:00–20:00
samedi et dimanche 08:00–13:00