Semaine du lundi du 19 au 25 Janvier
Lundi
Plat et dessert du jour
- Purée saucisses
- Crumble pomme poire vanille
- Crumble pomme poire vanille
Entrées
- Salade de choux
- Croque monsieur
- Salade piémontaise
- Croque monsieur
- Salade piémontaise
Plats cuisinés
- Lapin aux pruneaux
-Filet de poisson en sauce
- Courgette farcie
- Raviolis maison
- Choucroute
-Boeuf aux carottes
Légumes
- Purée de carottes
- Champignons de Paris poêlé
- Champignons de Paris poêlé
Desserts
- Tarte aux pommes
- Crème brûlée
- Crème brûlée
Mardi
Plat et dessert du jour
- Lasagnes
- Salade de fruits
- Salade de fruits
Entrées
-Salade Marie Louise
- Friand à la saucisse
- Salade de harengs
- Friand à la saucisse
- Salade de harengs
Plats cuisinés
- Paupiette de vea façon blanquette
- Aubergine farcie
- Tartiflette
-Lentilles saucisses
-Filet de poisson poêlée
- Aubergine farcie
- Tartiflette
-Lentilles saucisses
-Filet de poisson poêlée
Légumes
- Flan de légumes
- Purée de céleri
- Purée de céleri
Desserts
- Tarte aux poires
-Religieuse au chocolat
-Religieuse au chocolat
Mercredi
Plat et dessert du jour
- Osso buco de veau à la milanaise
- Flan pâtissier
- Flan pâtissier
Entrées
- Poireau vinaigrette
- Roulé au fromage
- Salade de choux fleur
- Roulé au fromage
- Salade de choux fleur
Plats cuisinés
- Hachis parmentier
- Omelette campagnarde
- Andouillette à la lyonnaise
- Filet de poisson en sauce
- Porc au caramel
Légumes
-Riz cantonais
- Poêlée de légumes
Desserts
- Paris Brest
- Frangipane
- Oeuf au lait
- Frangipane
- Oeuf au lait
Jeudi
Plat et dessert du jour
- Couscous
- Brioche perdue au caramel à fleur de sel
- Brioche perdue au caramel à fleur de sel
Entrées
- Salade de betteraves
- Tartelette au boudin et aux pommes
- Carotte râpée
- Tartelette au boudin et aux pommes
- Carotte râpée
Plats cuisinés
- Lapin au cidre
- Langue de boeuf sauce madère
-Filet de poisson en sauce
- Pomme de terre farcie
- Choucroute
- Langue de boeuf sauce madère
-Filet de poisson en sauce
- Pomme de terre farcie
- Choucroute
Légumes
- Purée de panais
-Epinards à la crème
-Epinards à la crème
Desserts
- Le noix de coco
- Royal chocolat
- Royal chocolat
Vendredi
Plat et dessert du jour
- Encornets farcis
- Tarte tatin
- Tarte tatin
Entrées
- Salade de lentilles
- Oeuf norvégien
- Crêpe au jambon
-Escargots farcis
- Oeuf norvégien
- Crêpe au jambon
-Escargots farcis
Plats cuisinés
- Brandade de morue
- Raie aux câpres
- Morue en persillade
- Cuisse de poularde sauce morilles
-Aiguillette de canard
- Raie aux câpres
- Morue en persillade
- Cuisse de poularde sauce morilles
-Aiguillette de canard
Légumes
- Gratin de choux fleur
- Lasagnes légumes
- Lasagnes légumes
Desserts
-Le Jason
- Tarte aux agrumes
Samedi
Plat et dessert du jour
-Jambon à l'os sauce porto / Gratin dauphinois
-Tiramisu au caramel
-Tiramisu au caramel
Entrées
- Langouste Bellevue
- Coquille st Jacques
-Pâté en croûte richelieu
- Coquille st Jacques
-Pâté en croûte richelieu
Plats cuisinés
- Noix de st Jacques sauce champagne
-Tournedos de canrd au foie gras
- Parmentier de cailles
- Cuisse de canette à l'orange
- Filet de bar
- Choucroute
-Tournedos de canrd au foie gras
- Parmentier de cailles
- Cuisse de canette à l'orange
- Filet de bar
- Choucroute
Légumes
- Pomme dauphine
- Clafoutis de butternut noisettes
Desserts
- Noix de coco
- Frangipane
- Baba au cognac
- Frangipane
- Baba au cognac
Cake
Clafouti
Framboisier
Baba au rhum
Fraisier
Crème brulée
Macarons
Paris la Rochelle
Tarte au chocolat
Tiramissu framboises
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du lundi au vendredi 08:00–13:30, 15:00–20:00
samedi 08:00-13:30; 15:00-19:00
dimanche 08:00–13:00