Plateaux repas entreprises

Plateau à 10,00 €

 

Plateau à 14.50 €

Salade composée

Roti de porc avec son flan de légumes
ou
Roti de boeuf avec sa piperade de légumes


Tarte aux fruits

Pain

Fromage +1 €

 

Salade composée

Timbale de saumon
ou
Melon avec son jambon de Bayonne
ou
Charcuterie maison

Roti de veau avec son flan de courgettes
ou
Rôti de boeuf avec sa poëlée de légumes au vinaigre balsamique
ou
Saumon avec son coulis de tomate au basilic

Fromage

Eclair chocolat ou café
ou
Tartelette aux fruits

Pain

 

Plateau 22 €

 

Plateau à 28 € (servi chaud)

Salades composées

Saumon fumé maison
ou
Terrine de St Jacques

Pavé de lieu jaune au crumble de chorizo au vinaigre de Xérès
ou
Magret de canard poële avec ses tomates confites

Fromage

Entremêt patissier
ou
Tartelette de fruits

Pain

 

Foie gras de canard
ou
Terrine de St Jacques

Filet de maigre poëlé avec ses pommes de terre safranées
ou
Filtet de boeuf sauce poivre avec son clafoutis forestier

Fromage

Tiramisu framboises
ou
Tartelette aux fruits

Pain

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