Nos Pâtisseries

 

 

3 chocolats

Biscuit chocolat, crémeux lait, croustillant chocolat ivoire, mousse chocolat noir

Le Royal Chocolat

Biscuit moelleux, croustillant chocolat lait, crème chocolat noir

Passion du Mail

Passion, chocolat et coulis de framboises

Tiramisu Framboise

Biscuit joconde, crème mascarpone, framboises

Rubis

Biscuit pistache, croustillant chocolat blanc, confit de framboise et crème vanille

Opéra

Crème au beurre café et ganache chocolat

Charlotte aux fraises

Biscuit cuillère, crème vanille et compotée de fraises



Paris La Rochelle

Biscuit noisette, caramel tendre, crème praliné

Fôret noire

Biscuit chocolat, crème chantilly et griottes

Fraisier

Génoise pistache et framboise, crème vanille et fraises

 

 

Les Douceurs du Mail

Mignardises 
Verrine Délices du Mail
Macaron
Mini brochette de fruits
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