Cette semaine, notre chef vous propose

du 1 au 6 Juin 2020

 

 

› Lundi

 

› Mardi

Plat du jour: Veau aux petits pois
Dessert du jour: Clafoutis aux cerises

Lapin aux pruneaux
Filet de carrelet farci
Courgette farcie
Paupiette de veau aux abricots
Emincé de poulet à la crème
Raviolis maison

Purée de carotte
Purée de pomme de terre

 

 

 

Plat du jour: Lasagnes
Dessert du jour: Salade de fruits

Lentilles saucisses
Tomate farcie
Aubergine farcie
Blanquette d'agneau
Filet de poisson en sauce

Asperges cuites
Flan de courgettes

 

› Mercredi

 

› Jeudi 

Plat du jour: Brochette d'agneau mariné pomme de terre de l'île de ré
Dessert du jour: Flan pâtissier

Hachis parmentier
Omelette campagnarde
Bayoldie
Veau à la provençale
Filet de poisson poêlé

Champignons de Paris
Ratatouille

 

Plat du jour: Couscous
Dessert du jour: Tarte au fromage blanc

Lapin au cidre
Mille feuille de porc à la mozzarella et au chorizo
Tajine de veau
Toamte farcie
Asperges au jambon
Poisson en sauce

Tomate provençale
Purée de brocolis

› Vendredi

 

› Samedi

 
Plat du jour: Paupiette de saumon à l'émulsion de st Jacques
Dessert du jour: Tarte tatin

Morue en persillade 
Brandade de morue
Filet de bar poêlé
Mouclade
Magret de canard sauce poivre
Raie aux câpres

Poêlée de légumes
Nems de polenta aux courgettes







 

 

Plat du jour: Mouclade frites
Dessert du jour: Fraisier

Filet de saumon sauvage poêlé
Filet de veau sauce morilles
Cuisse de canette à l'orange
Poitrine de card aux fruits secs
Brochette de filets cailles aux épices douces
Noix de st Jacques poêlées sauce champagne

Gratin dauphinois
Mille feuilles d'aubergine à la mozzarella

 

LE MAGASIN est ouvert tous les dimanches de 8H à 13H