Menu de la semaine

Semaine du lundi 24 Août au 30 Août

Lundi

Plat et dessert du jour
- Millefeuille de porc chorizo mozzarella
- Clafoutis à la nectarine

Entrées
- Carotte râpées
- Pâté grand mère
- Croque monsieur
Plats cuisinés

Lapin aux pruneaux
- Filet de poisson en sauce
- Aubergine farcie
- Raviolis maison
- Omelette piperade/jambon de Bayonne
- Purée saucisses

Légumes

- Purée de carottes
- Chamignons poêlés

Desserts

- Tarte aux fraises
- Religieuse chocolat

Mardi

Plat et dessert du jour
- Lasagnes
- Salade de fruits

Entrées

- Piquillos de thon
- Friand saucisse
- Taboulé aux fruits

Plats cuisinés

- Filet de poisson poêlé
-Courgette farcie
- Mouclade
- Emincé de poulet sauce normande
- Lentilles/saucisses
- Tomate farcie
- Poulet basquaise

Légumes

- Piperade
- Pomme de etrre boulangères

Desserts

-Crème brûlée
- Royal au chocolat

Mercredi

Plat et dessert du jour
- Poulet rôti/Frites maison
- Flan pâtissier

Entrées

- Concombre
- Salade de betterave/chèvre
- Pâté en croûte

Plats cuisinés

- Porc au caramel
- Axoa de veau
- Hachis parmentier
- Omelette campagnarde
- Tomate farcie
- Mouclade
- Filet de poisson poêlé
- Piquillos à la morue

Légumes

- Nouille chinoise
- Tomate provençale

Desserts

- Tarte aux mirabelles
- Oeuf au lait
- Le Yuzu

Jeudi

Plat et dessert du jour
- Poulet basquaise
- Ile flottante

Entrées
- Piquillos brebis
- Salade fraîcheur melon
- Salade du pêcheur

Plats cuisinés

- Lapin au cidre
- Bayoldie
- Omelette piperade/jambon de Bayonne
- Filet de poisson en sauce
- Veau à la provençale
- Mouclade

Légumes
- Flan de légumes
- Piperade
Desserts
- Tarte aux framboises
- La Cabosse
- Oeuf au lait

Vendredi

Plat et dessert du jour
- Cannnellonis de Langouste
- Infusion fraise/menthe

Entrées
- Verrine estivale
- Saumon à l'aneth
- Tomate d'amour
Plats cuisinés
- Morue en persillade
- Magret de canard sauce poivre
- Encornets farcis
- Brandade de morue
- Merlu aux amandes
- Filet de cabillaud
- Mouclade
Légumes
- Aubergine à la Parmigiana
- Lasagnes de légumes
Desserts
- Eclair au chocolat
- Fleur de Provence

Samedi

Plat et dessert du jour
- Axoa de veau/Frites maison
- La Noisette

Entrées
-Pâté en croûte Richelieu
- Piquillos de thon
- Timbale de saumon

Plats cuisinés
- Piquillos de morue
- Parmentier de canard
- Cuisse de canette à l'orange
- Paëlla
- Filet de maigre
- Pavé de veau en croûte de parmesan
Légumes

- Millefeuille d'aubergine
- Pomme dauphine

Desserts
- Paris Brest
- Intensément fruité
- Le Yuzu
Cake

Cake

Clafouti

Clafouti

Framboisier

Framboisier

Baba au rhum

Baba au rhum

Fraisier

Fraisier

Crème brulée

Crème brulée

Macarons

Macarons

Paris La Rochelle

Paris la Rochelle

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Tiramissu framboises

Tiramissu framboises

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du lundi au vendredi  08:00–13:30, 15:00–20:00
samedi 08:00-13:30; 15:00-19:00

dimanche 08:00–13:00