Menu de la semaine

Semaine du lundi du 22 au 28 Décembre

Lundi
Plat et dessert du jour
- Confit d'agneau aux cèpes pomme de terre bonne femme
- Crumble pomme poire vanille
Entrées
- Galantines
- Escargots farcis
- Oeuf norvégien
Plats cuisinés
- Ris de veau sauce porto
-Pavé de veau
-Filet de poisson poêlé
Raviolis maison
- Choucroute
- Purée saucisses
Légumes
- Purée de carotte
- Poêlé de légumes
Desserts
-Tarte aux pommes
- Oeuf au lait
Mardi
Plat et dessert du jour
- Pavé de veau en croûte de parmesan
- Salade de fruits
Entrées
-Foie gras d'oie
-Saumon à l'aneth
- Verrine estivale au crabe
Plats cuisinés
- Filet de maigre
-Poulet de Bresse au vin jaune
-Magret de canard coeur de foie gras
-Noix de st Jacques poêlées
- Cuisse de poularde aux morilles
Légumes
-Pomme dauphine
- Clafoutis butternut noisettes
Desserts
- Ortanique
- Ecureuil
-Douceur des îles
Mercredi
Plat et dessert du jour
- Cuisse de poularde aux morilles
- Boule de noel
Entrées
-Foie gras truffé
- Dôme végétarien
-1/2 langouste
Plats cuisinés
- Filet de var en croûte de chorizo
- Samoussas de pigeon et son suprême sauce aux truffes
- Poulet de Bresse au vin jaune
- Tournedos de chapon farcie
- Ris de veau sauce porto
Légumes

-Clafoutis forestier
- Soufflé de pomme de terre aux truffes

Desserts
- Royal chocolat
- Tarte aux agrumes
-Baba au cognac
Jeudi
Plat et dessert du jour
- JOYEUX NOEL
Entrées
-LE MAGASIN EST FERMé
Plats cuisinés
Légumes
Desserts
Vendredi
Plat et dessert du jour
-Rôti de lotte au jambon de Parme et à l'aneth
- Salade de fruits
Entrées
-Foie gras truffé
-Terrine de st Jacques
-Nems de saumon au crabe
Plats cuisinés
- Brandade de morue
- Raie aux câpres
- Morue en persillade
- Parmentier de canard
- Epaule d'agneau confite
-Paupiette de saumon sauce champagne
Légumes
-Poêlé de saison
- Lasagnes de légumes
Desserts

-Royal chocolat
- Forêt noire
-Tiramisu au caramel

Samedi
Plat et dessert du jour
- Cuisse de chapon farcie Gratin dauphinois
- Bûche moka café ou chocolat
Entrées
-Pâté en croûte
- Foie gras
-Saumon fumé
-1/2 langouste
Plats cuisinés
-Parmentier de caille
-Ris de veau sauce porto
-Filet de bar
-Cuisse de canette à l'orange
-Filet de boeuf wellington
-Choucroute
Légumes

-Pomme dauphine
- Clafoutis de butternut noisettes

Desserts
- Religieuse chocolat
- Intensément fruité
-Symphonie chocolat framboise
Cake

Cake

Clafouti

Clafouti

Framboisier

Framboisier

Baba au rhum

Baba au rhum

Fraisier

Fraisier

Crème brulée

Crème brulée

Macarons

Macarons

Paris La Rochelle

Paris la Rochelle

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Tiramissu framboises

Tiramissu framboises

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du lundi au vendredi  08:00–13:30, 15:00–20:00
samedi 08:00-13:30; 15:00-19:00

dimanche 08:00–13:00