Menu de la semaine

Semaine du lundi du 9 au 15 Mars

Lundi
Plat et dessert du jour
- Purée saucisses
- Mousse au chocolat
Entrées
- Salade piémontaise
- Croque monsieur
- Pâté de foie
Plats cuisinés

- Lapin aux pruneaux
- Filet de poisson poêlé
- Aubergine farcie
- Raviolis maison
- Paupiette de veau au curry
- Endives au jambon

Légumes

- Purée de carottes
-Endives braisées

Desserts

- Tarte aux pommes
-Oeuf au lait

Mardi
Plat et dessert du jour
- Lasagnes
- Salade de fruits
Entrées
- Friand à la saucisse
- Timable de saumon
- Museau vinaigrette
Plats cuisinés
- Courgette farcie
- Osso bucco de veau
-Lentilles saucisses
- Filet de poisson en sauce
- Cordon bleu maison
- Tomate farcie
Légumes
- Lasagne de légumes
- Asperges cuites
Desserts

-Royal chocolat
- Tarte aux pommes

Mercredi
Plat et dessert du jour
- Veau aux petits pois
- Flan pâtissier
Entrées
- Poireau en vinaigrette
- Farci charentais
- Salade de choux
Plats cuisinés

- Hachis parmentier
- Omelette campagnarde
- Endives au jambon
- Filet de poisson poêlé
- Porc au caramel

Légumes

-Riz cantonais
- Champignons de Paris poêlés

Desserts
- Paris Brest
- Eclair au chocolat
Jeudi
Plat et dessert du jour
- Moussaka
- Gâteau basque
Entrées
- Salade de pâtes au saumon
- Tartelette au boudin et aux pommes
Plats cuisinés

- Lapin chasseur
- Chou farci
-Filet de poisson en sauce
- Emincé de poulet à la crème
- Bayoldie

Légumes
- Poêlé de légumes
- Gratin de courgettes
Desserts
- Tarte aux pommes
-Tiramisu au caramel à la fleur de sel
Vendredi
Plat et dessert du jour
- Lasgne de saumon
- Tarte tatin
Entrées
- Verrine estivale au crabe
-Pâté en croûte richelieu
- Terrine de saumon st Jacques aux asperges
Plats cuisinés

- Brandade de morue
- Filet de flétan
- Morue en persillade
- Pavé de veau en croûte de parmesan
- Filet de merlu aux amandes

Légumes
-Asperges cuites
- Flan de légumes
- Purée de céleri
Desserts

- La Noisette
- Tarte aux poires
- La Pistache

Samedi
Plat et dessert du jour
- Cuisse de volaille farcie aux asperges vertes Gratin dauphinois
- Le Yusu
Entrées
- Saumon à l'aneth
- Symphonie de poisson
- 1/2 Langouste Bellevue
Plats cuisinés
- Brochette de filets cailles aux épices douces
- Gigot confit
- Magret de canard sauce poivre
- Cuisse de canette à l'orange
- Noix de St Jcaques poêlées
- Mille feuille de porc à la mozzarella et au chorizo
Légumes

-Pomme dauphine
- Mille feuille d'aubergine à la mozzarella

Desserts
- La Noix de Coco
- La cabosse
- Baba au cognac
Cake

Cake

Clafouti

Clafouti

Framboisier

Framboisier

Baba au rhum

Baba au rhum

Fraisier

Fraisier

Crème brulée

Crème brulée

Macarons

Macarons

Paris La Rochelle

Paris la Rochelle

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Tiramissu framboises

Tiramissu framboises

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du lundi au vendredi  08:00–13:30, 15:00–20:00
samedi 08:00-13:30; 15:00-19:00

dimanche 08:00–13:00